Nom Nom | American Sunday

I've been sick in these past few days so there's nothing exciting to tell. Except the fact that today was pancakes day and had derby pratice: a all american day! So in that espirit I've made "American Pancakes".  They look good although a bit crude but they were yummy.

Eu estive doente nesses últimos dias logo não tenho nada interessante para contar. Excepto o facto de que hoje foi dia de panquecas e treino derby: um dia todo americano! Então seguindo esse espírito, fiz Panquecas Americanas. Ficaram bem, embora um pouco toscas, mas deliciosas.

Se quiserem experimentar,sigam a receita depois do "Ler mais".

Cuties!

A receita de Pancaquecas Americanas na Bimby.

ingredientes
2 colheres (sopa) de açúcar (eu usei do amarelo) 1 ¾ chávena de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó ½ colher (chá) de sal 1 ½ chávena de leite 2 ovos 3 colheres (sopa) de óleo ½ colher (chá) de extrato de baunilha

preparação:

Coloque no copo o leite, os ovos e o óleo e programe 10 segundos, velocidade 4. Adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e a baunilha e programe 30 segundos, velocidade 4. Aqueça uma frigideira ou panela própria para panquecas, com um pouco de óleo. Coloque 1/3 chávena de massa para cada panqueca. Vire quando as pequenas bolhas começarem a aparecer, uns 2 minutos. Cozinhe o segundo lado até dourar. Vá, só ficou mesmo a faltar o xarope de Ácer, de resto estavam mesmo boas. Boas lambarices!!!